Más de 250 personas, en su mayoría productores, participaron de la jornada que bajo la denominación de “Los sorgos azucarados, una alternativa para el Norte de Santa Fe” se llevó a cabo ayer en Las Mercedes (Ruta 11, KM 864), organizada por la empresa INAZA S.A. y la Agencia de Extensión del INTA de Las Toscas.

Comenzó con actividades en el campo, presentación y recorrida por ensayos de diferentes materiales y demostración de cosecha, y continuó con una serie de ponencias en el salón “Los Antares” de Villa Ocampo a cargo de especialistas en cada uno de los temas: Proyecto INAZA de biocombustibles(Federico Pérez Zamora); Por qué sí al sorgo (Jorge Fariña); El sorgo, un cultivo inteligente( Laura Giorda) y Mercado de etanol (Claudio Molina).

El Proyecto INAZA (sociedad que actualmente maneja el Ingenio azucarero de Villa Ocampo) involucra una extensa franja del norte santafesino (desde Avellaneda a Florencia) y apunta, entre otras cosas, a la elaboración de etanol a partir de la utilización de sorgos azucarados.

Funcionarios de gobiernos locales y de la provincia participaron de la reunión.